Прошу совета :)

[Angel]

Ная 66, нууу, что я могу сказать - это было здорово!))))
Очень точно описали процесс)))
Я очень люблю ПЕЧЬ и расписывать/украшать готовые изделия! ))) Занимаюсь этим давно, но до сих пор пекла для себя) Давно уже подумывала пойти учиться на профессиональные курсы кондитеров, но как-то всё сомневалась, откладывала. А сейчас решилась)
А вы, видимо, увидели процесс украшения торта или пряников - я очень люблю именно украшать, продумывать детали, рисовать, выравнивать всё до идеального состояния)
Моя сегодняшняя работа вызывает у меня скуку и тоску - точнее не сказать.
А отговаривает меня от этого муж)

вы сидите, над чем-то склонившись, очень внимательно глядя на свои руки (пальцы), и у вас очень ровное состояние (баланс).........

- да, в момент, когда я занимаюсь выпечкой (будь то приготовление теста или крема или украшение уже готового изделия), я очень сосредоточена, полностью ухожу в работу, но при этом я чувствую спокойствие и удовлетворение)
Так что вы ни в чем не ошиблись, всё увидели очень точно
Спасибо вам огромное!
Можете посмотреть на моё последнее "творение". Пекла по этому рецепту в первый раз, собирала такой высокий торт тоже впервые, а получилось очень здорово - ну говорю же, это прям "моё" )))

[Ная 66]

Angel
.... БЛИН! (простите).... и вы ещё и размышляете????!!! ляпота-то какая! Я отлично готовлю, но тесто меня не любит - всегда "падает", вот я больше по мясу и восточным блюдам.... А тута! Да немедленно свой талант - в массы!....мммм в животы трудящихся! а то такую дрянь в магАзинах-то продают!
... да у вас через полгода ровный поток клиентуры наладится - купите мужу МАТАЦИКЛЬ - он сразу успокоится, да ещё и сахар с маслом растирать будет!

... а за "ответ по моим наблюдалкам" - спасибо большое, тренируемся помаленьку....

[Angel]

Ная 66 Он "Ниву" себе просит, чтобы на рыбалку гонять))))
Я подумаю над этим, мысль хорошая))))
Да, как вы верно подобрали слова! Тесто должно "любить") У меня вот с самого начала всё получалось с первого раза - и дрожжевое тесто, и бисквиты (даже в дурацких духовках). Поэтому мне это приносит огромное удовольствие)
Значит, буду стараться и идти вперед!)))
Спасибо!

[Травница]

А я в этим летом освоила мороженное и трюфели...
Тоже люблю.готовить. кстати. когда нервы на взводе, то готовка меня УСПОКАИВАЕТ. Вот как то так)))

[mika222]

А еще очень успокаивает потребление приготовленного

[Angel]

Травница, понимаю))
Меня это и успокаивает, и удовольствие приносит, и поразмышлять помогает)))
Я в процессе приготовления чувствую себя прям как колдунья, которая колдует, и из чего-то невзрачного сотворяет нечто

[Angel]

mika222
А вот, кстати, когда сам готовишь, то есть потом уже не очень хочется почему-то, всегда это замечала. Как будто насыщаешься самим процессом приготовления)
А другим на радость, да))

[mika222]

mika222
А вот, кстати, когда сам готовишь, то есть потом уже не очень хочется почему-то, всегда это замечала. Как будто насыщаешься самим процессом приготовления)
А другим на радость, да))

Это не только у вас, это у всех так. По крайней мере у всех кго я знаю.

[Мышк@]

Это не только у вас, это у всех так

ну нинаааааю. я с удовольствием лопаю своими руками приготовленное, особенно выпечку

[JulijaNi]

вот, кстати, когда сам готовишь, то есть потом уже не очень хочется почему-то, всегда это замечала.

Ну если только в процессе приготовления половину уже слопал, то, да, уже не хочется