Масленица идёт, блин да мёд несёт!

Раздел для отвлеченных тем где можно пофлудить
Аватара пользователя
Sapphire
Постоянный обитатель планеты
Сообщения: 2866
Зарегистрирован: 11 июн 2016, 06:32
Репутация: 704
Пол:

Масленица идёт, блин да мёд несёт!

Сообщение Sapphire »

Доброго времени суток!Хочу поделиться праздничным...ой масленичным настроением.Масленица в 2018 году с 12 по 18 февраля.Мой любимый праздник ,народный и долгий.Предлагаю в этой теме делиться историями,юмором,картинками и рисунками.Может кто поделится ,как в вашем городе отмечают этот праздник.Интересно!Темка навроде "Новогоднего оливье" :-(
Вложения
4645562.jpg
4645562.jpg (185.57 КБ) 4247 просмотров
Безмерное величие могущества Его в нас...

Аватара пользователя
Sapphire
Постоянный обитатель планеты
Сообщения: 2866
Зарегистрирован: 11 июн 2016, 06:32
Репутация: 704
Пол:

Масленица идет,блин да мёд несёт!

Сообщение Sapphire »

Меня к примеру очень удивили разноцветные блинчики :-(
Готовим разноцветные блинчики
Конечно, вы всегда можете попросту добавить в тесто пищевые красители. Но мы предлагаем вам окрасить блины с помощью натуральных ингредиентов!

разноцветные блины на Масленицу

- Розовые блины – готовим с добавлением в обычное блинное тесто свекольного сока. Однако свежевыжатый сок свеклы пить нельзя (он не просто не полезен, а вреден), поэтому его нужно предварительно отстоять в холодильнике не менее 3 часов. Также учитываем, что тесто стало жиже, поэтому добавляем дополнительно муку в объеме ½ от количества сока.

- Желтые блины – для них используем морковный сок или пюре, или же куркуму. Если вы использовали морковный сок, также добавьте немного муки; если пюре – тесто не должно стать жиже, мука не понадобится. Куркума и вовсе не повлияет на консистенцию теста.

- Зеленые блины – в них добавляем пюре из шпината. Для этого шпинат необходимо отварить (но не переварить), измельчить в блендере и протереть сквозь мелкое сито. Пюре из шпината не сделает тесто для блинов более жидким, поэтому дополнительно добавлять муку не придется.

- Синие или фиолетовые блинчики – получаем с добавлением черники. Перетрите чернику до однородного пюре и добавьте в тесто для блинов.

- Коричневые блинчики – просто добавьте в тесто какао!

И еще пара полезных советов:

- пюре и соки, добавляемые в тесто для блинов, должны быть однородными, не иметь комочков или растительных волокон – для этого их предварительно нужно протереть сквозь мелкое сито;

- при необходимости добавить дополнительно муку, чтобы она не взялась комочками, отделите несколько столовых ложек теста, в него добавьте необходимое количество муки, затем вмешайте обратно.
Вложения
59303f8b-d7d2-402c-84a0-6666ac2a8941.jpg
59303f8b-d7d2-402c-84a0-6666ac2a8941.jpg (208.5 КБ) 4246 просмотров
rainbow_blini.jpg
rainbow_blini.jpg (31.32 КБ) 4246 просмотров
Безмерное величие могущества Его в нас...

Аватара пользователя
Sapphire
Постоянный обитатель планеты
Сообщения: 2866
Зарегистрирован: 11 июн 2016, 06:32
Репутация: 704
Пол:

Масленица идет,блин да мёд несёт!

Сообщение Sapphire »

Картины красивущие ,любуешься аппетит растёт :-D и настроение не хромает
Вложения
527d4d92c728bfb4c09b2170a327--kartiny-i-panno-u-samovara.jpg
527d4d92c728bfb4c09b2170a327--kartiny-i-panno-u-samovara.jpg (159.08 КБ) 4241 просмотр
images (36).jpeg
images (36).jpeg (6.67 КБ) 4241 просмотр
istorija-maslenicu19.jpg
istorija-maslenicu19.jpg (149.05 КБ) 4241 просмотр
istorija-maslenicu15.jpg
istorija-maslenicu15.jpg (101.98 КБ) 4241 просмотр
istorija-maslenicu27.jpg
istorija-maslenicu27.jpg (213.26 КБ) 4241 просмотр
Безмерное величие могущества Его в нас...

Аватара пользователя
Sapphire
Постоянный обитатель планеты
Сообщения: 2866
Зарегистрирован: 11 июн 2016, 06:32
Репутация: 704
Пол:

Масленица идет,блин да мёд несёт!

Сообщение Sapphire »

А вот еще поразили ажурные блины,два в одном флаконе -Масленица и 14 февраля(съедобная Валентинка) :-D
Вложения
image.gif
image.gif (2.52 МБ) 4238 просмотров
25ff0f491e22ddb70ec7c1cce335e30d.jpg
25ff0f491e22ddb70ec7c1cce335e30d.jpg (25.6 КБ) 4238 просмотров
breakfast-diy-food-Favim.com-647464.jpg
breakfast-diy-food-Favim.com-647464.jpg (48.22 КБ) 4238 просмотров
images (37).jpeg
images (37).jpeg (14.99 КБ) 4238 просмотров
Безмерное величие могущества Его в нас...

Аватара пользователя
Jasmin
Администратор
Сообщения: 3125
Зарегистрирован: 24 май 2016, 21:38
Репутация: 1610
Пол:

Масленица идет,блин да мёд несёт!

Сообщение Jasmin »

Я блинчики люблю кушать, а вот печь.... Печешь долго, а улетают за считанные секунды. Как будто ничего и не было. Завтра наверное соберусь с силами сделать, нужно конечно в масленицу хоть разок испечь.
Люблю с мёдом и со сметаной))
Стоя на полпути, не прекращай движение.
Вижу цель, верю в себя, не замечаю препятствий. (Чародеи)

Аватара пользователя
Марсианка
Победитель БЭ на Планете 2018 I место
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 24 ноя 2017, 13:18
Репутация: 79
Пол:

Масленица идёт, блин да мёд несёт!

Сообщение Марсианка »

Sapphire писал(а): А вот еще поразили ажурные блины,два в одном флаконе -Масленица и 14 февраля(съедобная Валентинка)
Вот это даааааааа!!!!!!!!!!!! :chlopaet: никогда не додумалась бы до такого! Такая красотища, даже кушать жалко!
Это сердце. Человеческое сердце. Только оно умеет так грустить и радоваться...

Аватара пользователя
Марсианка
Победитель БЭ на Планете 2018 I место
Сообщения: 159
Зарегистрирован: 24 ноя 2017, 13:18
Репутация: 79
Пол:

Масленица идёт, блин да мёд несёт!

Сообщение Марсианка »

Sapphire писал(а): Меня к примеру очень удивили разноцветные блинчики
Надо попробовать! Спасибо за рецепты!!! :grin: :grin: :grin:
Это сердце. Человеческое сердце. Только оно умеет так грустить и радоваться...

Аватара пользователя
Sapphire
Постоянный обитатель планеты
Сообщения: 2866
Зарегистрирован: 11 июн 2016, 06:32
Репутация: 704
Пол:

Масленица идёт, блин да мёд несёт!

Сообщение Sapphire »

Марсианка
Мне понравилась картина из блинов,но найти в инете не могу.Всё обшарила. :-( Чудо из чудес.Фантазия работает у людей! :-(
Безмерное величие могущества Его в нас...

Аватара пользователя
Травница
Победитель БЭ на Планете 2017 II, 2018 III место
Сообщения: 3893
Зарегистрирован: 29 окт 2016, 23:15
Репутация: 1863
Откуда: Крайний север
Пол:

Масленица идёт, блин да мёд несёт!

Сообщение Травница »

phpBB [video]

Аватара пользователя
Alone_Wolf_NRR
Житель планеты
Сообщения: 981
Зарегистрирован: 18 авг 2017, 03:38
Репутация: 498
Откуда: Петропавловск-Камчатский
Пол:
Контактная информация:

Масленица идёт, блин да мёд несёт!

Сообщение Alone_Wolf_NRR »

Вот классика троллинга между прочим. "А где горшок? - Так приходил жеж Масленица, забрал" :D
В подземелиях рек и бездонности вод
Жизнь прошла очень быстро без дела
Как мне ляпнул один магаданский экзот
Потому что была чёрно-белой
(с)Наш ответ И.Г.Обирайту

Ответить

Вернуться в «Эзобеседка»