Масленица идёт, блин да мёд несёт!
- Sapphire
- Постоянный обитатель планеты
- Сообщения: 2866
- Зарегистрирован: 11 июн 2016, 06:32
- Репутация: 704
- Пол:
Масленица идёт, блин да мёд несёт!
Доброго времени суток!Хочу поделиться праздничным...ой масленичным настроением.Масленица в 2018 году с 12 по 18 февраля.Мой любимый праздник ,народный и долгий.Предлагаю в этой теме делиться историями,юмором,картинками и рисунками.Может кто поделится ,как в вашем городе отмечают этот праздник.Интересно!Темка навроде "Новогоднего оливье"
- Вложения
-
- 4645562.jpg (185.57 КБ) 4257 просмотров
Безмерное величие могущества Его в нас...
- Sapphire
- Постоянный обитатель планеты
- Сообщения: 2866
- Зарегистрирован: 11 июн 2016, 06:32
- Репутация: 704
- Пол:
Масленица идет,блин да мёд несёт!
Меня к примеру очень удивили разноцветные блинчики
Готовим разноцветные блинчики
Конечно, вы всегда можете попросту добавить в тесто пищевые красители. Но мы предлагаем вам окрасить блины с помощью натуральных ингредиентов!
разноцветные блины на Масленицу
- Розовые блины – готовим с добавлением в обычное блинное тесто свекольного сока. Однако свежевыжатый сок свеклы пить нельзя (он не просто не полезен, а вреден), поэтому его нужно предварительно отстоять в холодильнике не менее 3 часов. Также учитываем, что тесто стало жиже, поэтому добавляем дополнительно муку в объеме ½ от количества сока.
- Желтые блины – для них используем морковный сок или пюре, или же куркуму. Если вы использовали морковный сок, также добавьте немного муки; если пюре – тесто не должно стать жиже, мука не понадобится. Куркума и вовсе не повлияет на консистенцию теста.
- Зеленые блины – в них добавляем пюре из шпината. Для этого шпинат необходимо отварить (но не переварить), измельчить в блендере и протереть сквозь мелкое сито. Пюре из шпината не сделает тесто для блинов более жидким, поэтому дополнительно добавлять муку не придется.
- Синие или фиолетовые блинчики – получаем с добавлением черники. Перетрите чернику до однородного пюре и добавьте в тесто для блинов.
- Коричневые блинчики – просто добавьте в тесто какао!
И еще пара полезных советов:
- пюре и соки, добавляемые в тесто для блинов, должны быть однородными, не иметь комочков или растительных волокон – для этого их предварительно нужно протереть сквозь мелкое сито;
- при необходимости добавить дополнительно муку, чтобы она не взялась комочками, отделите несколько столовых ложек теста, в него добавьте необходимое количество муки, затем вмешайте обратно.
- Вложения
-
- 59303f8b-d7d2-402c-84a0-6666ac2a8941.jpg (208.5 КБ) 4256 просмотров
-
- rainbow_blini.jpg (31.32 КБ) 4256 просмотров
Безмерное величие могущества Его в нас...
- Sapphire
- Постоянный обитатель планеты
- Сообщения: 2866
- Зарегистрирован: 11 июн 2016, 06:32
- Репутация: 704
- Пол:
Масленица идет,блин да мёд несёт!
Картины красивущие ,любуешься аппетит растёт и настроение не хромает
- Вложения
-
- 527d4d92c728bfb4c09b2170a327--kartiny-i-panno-u-samovara.jpg (159.08 КБ) 4251 просмотр
-
- images (36).jpeg (6.67 КБ) 4251 просмотр
-
- istorija-maslenicu19.jpg (149.05 КБ) 4251 просмотр
-
- istorija-maslenicu15.jpg (101.98 КБ) 4251 просмотр
-
- istorija-maslenicu27.jpg (213.26 КБ) 4251 просмотр
Безмерное величие могущества Его в нас...
- Sapphire
- Постоянный обитатель планеты
- Сообщения: 2866
- Зарегистрирован: 11 июн 2016, 06:32
- Репутация: 704
- Пол:
Масленица идет,блин да мёд несёт!
А вот еще поразили ажурные блины,два в одном флаконе -Масленица и 14 февраля(съедобная Валентинка)
- Вложения
-
- image.gif (2.52 МБ) 4248 просмотров
-
- 25ff0f491e22ddb70ec7c1cce335e30d.jpg (25.6 КБ) 4248 просмотров
-
- breakfast-diy-food-Favim.com-647464.jpg (48.22 КБ) 4248 просмотров
-
- images (37).jpeg (14.99 КБ) 4248 просмотров
Безмерное величие могущества Его в нас...
- Jasmin
- Администратор
- Сообщения: 3125
- Зарегистрирован: 24 май 2016, 21:38
- Репутация: 1610
- Пол:
Масленица идет,блин да мёд несёт!
Я блинчики люблю кушать, а вот печь.... Печешь долго, а улетают за считанные секунды. Как будто ничего и не было. Завтра наверное соберусь с силами сделать, нужно конечно в масленицу хоть разок испечь.
Люблю с мёдом и со сметаной))
Люблю с мёдом и со сметаной))
Стоя на полпути, не прекращай движение.
Вижу цель, верю в себя, не замечаю препятствий. (Чародеи)
Вижу цель, верю в себя, не замечаю препятствий. (Чародеи)
- Марсианка
- Победитель БЭ на Планете 2018 I место
- Сообщения: 159
- Зарегистрирован: 24 ноя 2017, 13:18
- Репутация: 79
- Пол:
Масленица идёт, блин да мёд несёт!
Вот это даааааааа!!!!!!!!!!!! никогда не додумалась бы до такого! Такая красотища, даже кушать жалко!Sapphire писал(а): А вот еще поразили ажурные блины,два в одном флаконе -Масленица и 14 февраля(съедобная Валентинка)
Это сердце. Человеческое сердце. Только оно умеет так грустить и радоваться...
- Марсианка
- Победитель БЭ на Планете 2018 I место
- Сообщения: 159
- Зарегистрирован: 24 ноя 2017, 13:18
- Репутация: 79
- Пол:
Масленица идёт, блин да мёд несёт!
Надо попробовать! Спасибо за рецепты!!!Sapphire писал(а): Меня к примеру очень удивили разноцветные блинчики
Это сердце. Человеческое сердце. Только оно умеет так грустить и радоваться...
- Sapphire
- Постоянный обитатель планеты
- Сообщения: 2866
- Зарегистрирован: 11 июн 2016, 06:32
- Репутация: 704
- Пол:
Масленица идёт, блин да мёд несёт!
Марсианка
Мне понравилась картина из блинов,но найти в инете не могу.Всё обшарила. Чудо из чудес.Фантазия работает у людей!
Мне понравилась картина из блинов,но найти в инете не могу.Всё обшарила. Чудо из чудес.Фантазия работает у людей!
Безмерное величие могущества Его в нас...
- Травница
- Победитель БЭ на Планете 2017 II, 2018 III место
- Сообщения: 3893
- Зарегистрирован: 29 окт 2016, 23:15
- Репутация: 1863
- Откуда: Крайний север
- Пол:
- Alone_Wolf_NRR
- Житель планеты
- Сообщения: 981
- Зарегистрирован: 18 авг 2017, 03:38
- Репутация: 498
- Откуда: Петропавловск-Камчатский
- Пол:
- Контактная информация:
Масленица идёт, блин да мёд несёт!
Вот классика троллинга между прочим. "А где горшок? - Так приходил жеж Масленица, забрал"
В подземелиях рек и бездонности вод
Жизнь прошла очень быстро без дела
Как мне ляпнул один магаданский экзот
Потому что была чёрно-белой(с)Наш ответ И.Г.Обирайту
Жизнь прошла очень быстро без дела
Как мне ляпнул один магаданский экзот
Потому что была чёрно-белой(с)Наш ответ И.Г.Обирайту